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CereaBanca 1897 in una serata all’insegna del grande spettacolo, dell’enogastronomia e della sicurezza

Grande partecipazione all’evento organizzato ieri sera da CereaBanca 1897 al Palariso di Isola della Scala, secondo appuntamento dei Lunedì d’Estate di CereaBanca 1897.

Dalla degustazione dei quattro risotti preparati con ricette creative dagli chef e ristoranti della zona, alla sfilata di moda, allo spettacolo offerto da artisti del calibro di Viola Valentino, cantante portata al successo negli anni 80 da canzoni come “Comprami” o “Romantici” , Marco Carta, vincitore di “Amici” del 2008  e del Festival di Sanremo 2009 con “La forza mia”, e Regina, cantante di disco music divenuta famosa negli anni 80 con “Killing me Softly“.

Presentatrice d’eccezione Jo Squillo, che ha saputo presentare e intrattenere il pubblico con la sua consueta professionalità. Patron della serata, Lele Mora.

L’evento è stato organizzato da CereaBanca 1897, che attraverso queste iniziative vuole «dare un segnale forte per la ripresa del territorio», contribuendo a mettere a punto una serie di iniziative «per sopperire, nel nostro piccolo, all’annullamento di grandi eventi che da anni erano i protagonisti delle estati della Pianura Veronese e Mantovana. Prima fra tutte la Fiera del Riso di Isola della Scala, che quest’anno non si terrà».

Durante la serata sono stati invitati quattro ristoratori con i loro chef per proporre risotti originali, che sono stati poi votati dal pubblico presente.

Vincitore per questa seconda serata, il Ristorante “Il Borgo” di Cerea, chef Davide Martello, che si è aggiudicato la preferenza con un risotto a base di faraona e mele, un accostamento insolito che ha riscontrato grande favore da parte dei “degustatori”. A breve distanza, i risotti della Trattoria “Da Carlo” di Cerea, con una fantasia di zucca, faraona e monte veronese chef Milena Chiavenato e la sorella Tiziana e quello del ristorante “Da Buffo”, chef Enrico Buffo con un risotto a base di faraona, anitra, coniglio e pollo. Un premio speciale è stato poi assegnato ai ragazzi della scuola dell’Enaip di Isola della Scala con un risotto a base di gamberoni, lime, mortadella e pistacchio.

Al termine il Direttore generale di CereaBanca, il dottor Andrea Previatello, ha premiato i partecipanti e ha ricordato il ruolo territoriale svolto dalle Banche di Credito Cooperativo e la vicinanza al mondo sociale, economico e produttivo delle nostre importanti realtà.

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