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Tutto pronto per la 54a Fiera del Riso, l’edizione della ripartenza

Mercoledì 14 settembre alle 19.00, partirà da Pra’ Piganzo il corteo che inaugurerà la nuova edizione

C’è grande fermento attorno alla 54a Fiera del Riso, l’edizione della ripartenza.
Mercoledì 14 settembre alle 19.00, partirà da Pra’ Piganzo il corteo che inaugurerà la nuova edizione della più grande e amata festa italiana dedicata al risotto e al riso.La parata, rallegrata dalle note festose del Corpo Bandistico “Vincenzo Mela”, arriverà fino alla Hall del quartiere fieristico, dove alle 19:30 davanti al Palarisitaly per l’appuntamento per il consueto taglio del nastro con le autorità.“Dopo due anni di stop dovuto alle restrizioni per la pandemia riprendiamo da dove tutto si è fermato, per rivivere insieme i momenti di convivialità che tanto ci sono mancati e guardare al futuro con rinnovata energia e fiducia. Torniamo a celebrare il riso nano vialone veronese IGP e, allo stesso tempo, i valori di una terra, di un territorio, di un’intera Comunità, coniugando tradizione e innovazione” ha spiegato l’Amministratore Unico di Ente Fiera di Isola della Scala, Roberto Venturi.

La grande kermesse isolana riaccende i motori con nuovi allestimenti fieristici, appuntamenti gastronomici di qualità e, per la prima volta, approfondimenti sull’evoluzione delle abitudini e degli stili alimentari dei consumatori, assieme ad esperti, ricercatori e referenti del comparto risiero.Tra le principali novità Taste of Earth, il progetto che, dal 24 settembre al 2 ottobre, aprirà le porte all’internazionalizzazione e che sarà ospitato in una nuova area con espositori esteri che racconteranno e presenteranno i prodotti e le peculiarità dei loro territori. Tale evento ci ha permesso di entrare nel calendario dell’Associazione AEFI (Associazione Espositori e Fiere Italiane). Un percorso iniziato due anni fa con la Regione Veneto che si è concretizzato Tanti gli espositori stranieri tra i quali un’ampia area dedicata all’Iran, Marocco e molti altri.

Andrea Etrari 

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